Menu
Przystawki
-
Krem z włoskich pomidorów San Marzano D.O.P.🌱17 zł
mascarpone, oliwa z oliwek, foccacia -
Zupa Szefa Kuchni*
Zapytaj obsługi o szczegóły – *dostępna weekendami -
Raviolo tygodnia32 zł
-
Krewetki winno-maślane37 zł
krewetki (7 szt.), czosnek, imbir, pietruszka, chilli, chleb własnego wypieku -
Tatar z tuńczyka z mango39 zł
musztarda francuska, sos cytrusowy -
Małże Św. Jakuba35 zł
przegrzebki (3szt.), guacamole, chips z Salami Npoli, marynowane pomidorki koktajlowe, masło czosnkowe, chleb własnego wypieku
Menu
Sałaty i pasty
-
Halloumi31 zł
ser halloumi, miks sałat, pikantna oliwa, granat, prażone pestki dyni, sos balsamiczny, foccacia -
Cezar salad30 zł
sałata rzymska baby, kurczak sous vide, chipsy z boczku, grzanki czosnkowe, Grana Padano, dressing cezar -
Gnocchi spinaci34 zł
grillowany kurczak, Gorgonzola D.O.P., czosnek, śmietana, szpinak baby, Grana Padano -
Gnocchi arabiata34 zł
grillowany boczek, czerwona cebula, czosnek, sos pomidorowy, Grana Padano -
Nero di sepia38 zł
czarny makaron tagliatelle, krewetki, szpinak baby, czosnek, chilli, sos ostrygowy -
Manzo36 zł
makaron rigatoni, polędwica wołowa, suszone pomidory, cukinia, czosnek, śmietana, szczypiorek, Grana Padano -
Pasta pollo34 zł
makaron rigatoni, kurczak, suszone pomidorowy, sos pomidorowy, rukola, autorskie pesto bazyliowe, Grana Padano -
*możliwość zamienienia makaronu na bezglutenowy
*możliwość przygotowania makaronu bez mięsa
Menu
Pizza
-
Ciasto na pizzę powstaje z autorskiej mieszanki mąk, dojrzewa od 24 do 48 godzin, dzięki czemu pizza jest lekkostrawna. Wypiekamy w piecu opalanym drewnem, w temperaturze ok. 380 stopni, przez ok. 90 sekund.
-
Margherita🌱26,90 zł
mozzarella fior di latte, sos z pomidorów pelati, bazylia, oliwa extra vergin, oregano sycylijskie -
Prosciutto funghi31,90 zł
szynka gotowana Cotto, pieczarki, sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, bazylia, oregano sycylijskie -
Salami Napoli31,90 zł
Salami Napoli, sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, bazylia, oregano sycylijskie -
Piccantina🌶🌶33,90 zł
Salami Spianata Calabrese Piccante, chilli, ricotta, sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, bazylia, oregano sycylijskie -
N'duja 🌶32,90 zł
N'duja Calabrese, mascarpone, sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, bazylia -
Salumi36,90 zł
szynka gotowana Cotto, Salami Napoli, Pancetta, szynka parmeńska, ricotta, sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, oregano sycylijskie -
Bella Italia37,90 zł
szynka parmeńska, rukola, pomidory koktajlowe, Grana Padano, sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte -
Funghi mascarpone31,90 zł
pieczarki, mascarpone, sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte -
Vega🌱33,90 zł
grillowana cukinia, pieczarki, rukola, autorskie pesto bazyliowe, sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte -
Pizza Bianca - bez sosu pomidorowego:
-
Gamberetti37,90 zł
grillowana cukinia, krewetki, czosnek, pomidorki koktajlowe, oliwa z oliwek, chilli, natka pietruszki, mozzarella fior di latte -
Quattro formaggi🌱35,90 zł
mozzarella fior di latte, Gorgonzola D.O.P., ricotta, Grana Padano D.O.P., pomidorki koktajlowe karmelizowane, świeży pieprz -
Carbonara35,90 zł
Pancetta, czosnek, jajko, sos kremowy, mozzarella fior di latte, świeży pieprz, bazylia -
Tonno35,90 zł
tuńczyk, czarne oliwki, czerwona cebula, sos kremowy, mozzarella fior di latte -
Pollo34,90 zł
grillowany kurczak, kapary, czerwona cebula, sos kremowy, mozzarella fior di latte -
Objaśnienia:
- Pancetta – rodzaj dojrzewającego, włoskiego boczku wieprzowego
- Salami Spianata Calabrese Piccante – włoskie, dojrzewające salami z rejonu Calabria z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego
– n’duja – rodzaj bardzo ostrej, włoskiej kiełbasy
– D.O.P. - skrót od Denominazione di Origine Protetta, czyli Chroniona Nazwa Pochodzenia, powstała, by chronić i promować wyjątkowość, jakość oraz niepowtarzalność lokalnych produktów
Menu
Dania główne
-
Filet z kaczki supreme sous vide48 zł
gnocchi, pieczone jabłka, żel z pomarańczy -
Mule w pikantnym sosie pomidorowym (600g) 45 zł
czosnek, sos pomidorowy, cebula, chilli, natka pietruszki, chleb własnego wypieku, masło ziołowe -
Dorsz45 zł
puree cytrynowo-tymiankowe, liście szpinaku, sos marinara (winno-maślany) -
Bitki wieprzowe43 zł
puree chrzanowe z musztardą francuską, karmelizowana marchewka, sos pieczeniowy -
Talerz owców morza*81 zł
grillowana ośmiornica, langustynki (3 szt.), pack choi, pieczywo własnego wypieku, masło ziołowe
*dłuższy czas oczekiwania
Menu
Desery
-
Fondant czekoladowy19,90 zł
płynna czekolada w środku, mus malinowy, lody -
Tort bezowy21,90 zł
beza, krem z mascarpone, owoce sezonowe, mus malinowy -
Sticky toffee pudding19,90 zł
biszkopt, daktyle, sos toffi -
Deser weekendu
*Dostępny weekendami– zapytaj obsługi o szczegóły
Menu
Dla dzieci
-
Gnocchi w sosie pomidorowym z Grana Padano 16,90 zł
-
Pierś z kurczaka, gnocchi w sosie śmietanowym z Grana Padano 21,90 zł
-
Marghertia z szynką 20,90 zł