Krótkie wprowadzenie
O Starej Fabryce słów kilka
Stara Fabryka to miejsce położone w malowniczej wsi Myślniew, w południowej Wielkopolsce. Jak sama nazwa wskazuje, nasza przestrzeń to pozostałość po starej Fabryce Ceramiki Budowlanej.
W bliskości z naturą, dzięki miłości do całego otoczenia, po wielu latach miejsce odzyskało swoją świetność, aby dzielić się z nią innymi. Surowy, industrialny klimat, połączony z przytulną atmosferą i niesamowitym plenerem to właśnie Stara Fabryka. Specjalizujemy się w kuchni włoskiej, słyniemy z pysznej pizzy, wypalanej w piecu opalanym drewnem. Gotujemy z najwyższej jakości oryginalnych i zawsze świeżych produktów.
Wyjątkowe otoczenie
Kameralnie, w zaciszu lasu, przestrzennie, z niestandardowymi elementami dekoracji.
Dania na miejscu i na wynos
Możliwość rezerwacji stolików, przygotowania dań na wynos lub z opcją dowozu.
Różne formy płatności
Obsługujemy płatności gotówkowe, bezgotówkowe VISA, Mastercard oraz szybkie płatności BLIK.
Paweł Namysł
Doświadczony
Szef kuchni
Początki kulinarnego doświadczenia zdobywał w renomowanych restauracjach Poznania, pod okiem wybitnych szefów kuchni. Zdobyta wiedza oraz chęć poszerzania swoich umiejętności pozwoliły na podjęcie pracy poza granicami kraju w znanych restauracjach hotelowych Hiszpanii czy Irlandii. Podczas pobytu w Irlandii miał okazję gotować dla takich osobistości jak Daniel Craig, Rachel Weisz czy Colin Farrel. Paweł specjalizuje się w kuchni włoskiej, śródziemnomorskiej, hiszpańskiej i azjatyckiej. Jego celem jest zadowolenie i uśmiech klienta.
- Podstawowe zasady szefa:
- Osobiście dobierane składniki
- Idealnie dopracowany smak
- Jakość i czas podania dań
Poznajcie
Trzy światy w jednym miejscu
Doskonała kuchnia, konkurencyjne ceny i miła obsługa klienta. Cały obiekt jest całkowicie odświeżony i pełen elementów do odkrycia. Największym odkryciem oczywiście jest smak.
Krzysztof Jan
Wybierz coś pysznego
Nasze Menu
-
Krewetki winno-maślane37 zł
krewetki (7 szt.), czosnek, imbir, pietruszka, chilli, chleb własnego wypieku -
Gnocchi spinaci34 zł
grillowany kurczak, Gorgonzola D.O.P., czosnek, śmietana, szpinak baby, Grana Padano -
N'duja 🌶32,90 zł
N'duja Calabrese, mascarpone, sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, bazylia -
Mule w pikantnym sosie pomidorowym (600g45 zł
czosnek, sos pomidorowy, cebula, chilli, natka pietruszki, chleb własnego wypieku, masło ziołowe
Oferujemy również
NOCLEGI
Posiadamy 13 pokoi, w których pomieścimy 32 osoby