XMenuX

Menu

Przystawki

  • Krem z pomidorów z mascarpone i prażonymi pestkami dyni15 zł

    Bulion, cebula, pomidory, mascarpone, pestki dyni, przyprawy

  • Selekcja włoskich ser i wędlin29 zł

  • Carpaccio z Bresaoli37 zł

    Plastry Bresaoli, rukola, jabłka kaparowe, musztarda francuska, miód, grana padano, pieczywo czosnkowe

  • Krewetki w pomidorach37 zł

    Krewetki (7 szt.), pomidory malinowe, czosnek, chilli

  • Tatar z wędzonego łososia /sos kaparowo – chrzanowy/29 zł

    Łosoś wędzony, awokado, sok z cytryny, sól, kapary, chrzan, oliwa

  • Zupa Szefa Kuchni

    Dostępna weekendami – zapytaj obsługi o szczegóły

Menu

Sałaty i pasty

  • Sałata scampi30 zł

    Miks sałat, awokado, szynka parmeńska, krewetki, pomidorki cherry, dresing cytrynowy

  • Sałata nacio27 zł

    Miks sałat, grillowany kurczak, marynowany seler naciowy, oliwki, czerwona cebula, pestki słonecznika, sos mango-chilli

  • Carbonara25 zł

    Makaron bucatini, boczek, żółtko, grana padano, czosnek

  • Frutti di mare w pomidorach*36 zł

    Makaron tagliatelle, mule, krewetki, vongole, cukinia, czosnek, chilli, natka pietruszki, białe wino
    /*możliwość zamiany makaronu na bezglutenowy/

  • Manzo*33 zł

    Makaron rigatoni, polędwica wołowa, suszone pomidory, cukinia, czosnek, śmietana, szczypiorek, grana padano
    /*możliwość zamiany makaronu na bezglutenowy/

  • Pasta pollo*30 zł

    Makaron rigatoni, kurczak, suszone pomidorowy, sos pomidorowy, rukola, grana padano
    /*możliwość zamiany makaronu na bezglutenowy/

  • Risotto Barbabietola33 zł

    Mus z buraka, ser kozi, pestki dyni

  • Risotto Chorizo36 zł

    Chorizo, cukinia, krewetki, oliwa truflowa, mascarpone

Menu

Pizza

  • Ciasto na pizzę powstaje z autorskiej mieszanki mąk, dojrzewa od 24 do 48 godzin, dzięki czemu pizza jest lekkostrawna. Wypiekamy w piecu opalanym drewnem, w temperaturze ok. 380 stopni, przez ok. 90 sekund.

  • Margherita22 zł

    Sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, bazylia, oliwa extra vergine, oregano sycylijskie

  • Marinara20 zł

    Sos z pomidorów pelati, czosnek, bazylia, oliwa extra vergin, oregano sycylijskie

  • Prosciutto funghi28 zł

    Sos z pomidorów pelati, szynka gotowana, pieczarki, mozzarella fior di latte, bazylia, oregano sycylijskie

  • Salami mascarpone28 zł

    Sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, Salami Napoli, mascarpone, bazylia, oregano sycylijskie

  • Diavola29 zł

    Sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, Spianata Calabrese Piccante, czerwona cebula, oregano sycylijskie

  • N'duja29 zł

    Sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, N'duja Calabrese, mascarpone, bazylia

  • Pollo29 zł

    Sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, grillowany kurczak, suszone pomidory, domowe pesto bazyliowe

  • Salumi32 zł

    Sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, Spianata Calabrese Piccante, salami Napoli, pancetta, czerwona cebula, oregano sycylijskie

  • Bella Italia35 zł

    Sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, szynka parmeńska, rukola, pomidory kotajlowe, grana padano

  • Bresaola29 zł

    Sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, bresaola, rukola, grana padano, sos miodowo-musztardowy

  • Vega31 zł

    Sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, cukinia, papryka, pieczarki, pesto bazyliowe

  • Quattro formaggi29 zł

    Sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, gorgonzola D.O.P., ricotta, grana padano

  • Z krewetkami33 zł

    Sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, krewetki, czosnek, chilli, mascarpone

  • Burrata36 zł

    Sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, Burrata, rukola, pomidorki koktajlowe

Menu

Dania główne

  • Polędwiczka sous vide39 zł

    Polędwiczka wieprzowa sous vide, gratin ziemniaczany, pieczony burak z tymiankiem, ciemny sos

  • Gicz cielęca (500g)54 zł

    Gicz cielęca (500g), puree chrzanowe, warzywa korzeniowe, sos własny

  • Dorada (300-400g)52 zł

    Pieczona dorada (300-400g), fioletowe ziemniaki, miks sałat

  • Mule w sosie porowo-winnym (500g)39 zł

    Mule w sosie porowo-winnym (500g) podane z pieczywem czosnkowym

Menu

Desery

  • Fondant czekoladowy15 zł

    Płynna czekolada w środku, mus malinowy, lody

  • Panna Cotta15 zł

    Mus mango-chilli

  • Deser lodowy16 zł

  • Deser weekendu

    Dostępny weekendami – zapytaj obsługi o szczegóły

Menu

Dla dzieci

  • Makaron tagliatelle z sosem pomidorowym i parmezanem16 zł

  • Pierś z kurczaka z pieczonymi ziemniaczkami20 zł

  • Pizza Margherita z szynką 20cm20 zł

  • Calzone z Nutellą20 zł

Facebook-square
Instagram
Tripadvisor
Godziny otwarcia:
Poniedziałek - Nieczynne
Wtorek - Piątek - 15:00 - 21:00
Sobota - Niedziela - 12:00 - 21:00
Adres:
Myślniew 73, 63-507 Kobyla Góra
Telefon:
(+48) 667 778 886
Email:
jolanta.starafabryka@gmail.com

© Copyright 2021 by Stara Fabryka Myślniew

Scroll to top